Elba Bianco DOC “Le Prade”
11,00 €
Da uve Procanico, l’Elba Bianco Le Prade è un vino lievemente frizzante, di spiccata freschezza e dai profumi delicati e fragranti. Si presenta di colore paglierino chiaro, al palato si avverte la tipica, vellutata carezza dovuta alla presenza di anidride carbonica finemente disciolta.
Esaurito
Dettagli
Annata: 2023
Uvaggio: Procanico (100%)
Gradazione alcolica: 12,5 %
Residuo zuccherino: <1 g/L
Acidità totale: 5,3 g/L
Affinamento: vasche di acciaio per circa 6 mesi
Informazioni
Si abbina ottimamente agli antipasti di mare più saporiti, anche di crostacei o molluschi, ma si impiega molto bene anche come aperitivo o come accompagnamento per uno spuntino fuori orario. Servito in calici a stelo lungo, attorno ai 12°C di temperatura, esprime in modo ottimale le sue caratteristiche di delicatezza armonizzata ad una piacevole vivacità.
La produzione è di circa 4.000 bottiglie.
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